8 de fevereiro de 2007

Estrogonofe de Chocolate

Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 150g de nozes picadas
- 1 tablete de chocolate ao leite(200g)
- 1 cálice de licor de chocolate ou rum


Modo de Preparo
Em um panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó
Mexa até abter um brigadeiro firme
Desligue e acrescente o creme de leite sem soro e o licor
Misture para que os ingredientes se agreguem
Acrescente as nozes picadas
Depois de frio, junte o chocolate picado
Leve para gelar e sirva com sorvete de sua preferência


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